Nippon Japon & étiquette

  💚 🧡 ❤️ ou bien 💙 💛 ❤️ ?  Au Japon, si vous êtes arrêté au feu rouge et qu’on vous dit « bleu », c’est que le feu tricolore est passé au « vert » et que vous pouvez redémarrer votre voiture.   De même, si vous approchez d’un carrefour et qu’on vous dit « jaune », c’est que le feu tricolore vient de passer à l’ « orange » , et que vous devez vous arrêter.   Eh oui, culturellement, un Japonais et un Français verront la même couleur, mais la nommeront différemment.    Amusant, n’est-ce pas ?   Sur la photo, vous voyez un tchawan moushi 茶碗蒸し avec du foie de poisson.  Le tchawan moushi est un flan salé aux œufs, et au dashi, agrémenté de légumes, de crevettes  ou d'autres ingrédients.  Sa texture est très délicate en bouche, et son goût  très subtil.   Il est souvent servi en entrée.    

  Mais que peuvent bien être ces bracelets élastiques que vous trouverez à l'entrée des restaurants traditionnels ?   Ça s'appelle Sodètomè 袖留め.  Ils permettent d'attacher la manche de votre Yukata 浴衣 (vêtement traditionnel) à votre biceps, pour éviter qu'elle ne traîne dans les plats, quand vous vous servez à table. Un seul suffit, mais j'hésitais entre les différents roses :D